天气渐冷,一碗米糊,滋养脾胃,早晨暖暖的。米糊特别容易为人体所吸收,增进食欲,保健作用。谷物香气释放充分米糊原料可以是粳米、黑米、紫米、小米、玉米、燕麦等,混合各种谷类的米糊含有更丰富的营养。
这道红枣燕麦双米糊,主要材料是粳米,粳米是最平和养胃的食物,也是南方人的主食,而对于叶子,更是一日最少两餐都有它,煮粥或者做米糊都是非常养胃的。
红枣最大的特点是维生素含量特别高,所以又被称“天然维生素丸”,俗话说:“天天吃红枣,一生不显老”。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。
燕麦是低糖、高营养的食品,特色受减肥和糖尿病人食用。而且它含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,所以也有改善便秘的作用。
黑米有“黑珍珠”之称,它含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁和其他矿物质。还有降低血压、预防癌细胞生长的功效。
养颜健胃红枣燕麦双米
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