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绿豆大米粥

程程美食铺

绿豆大米粥

�� 昨天淋了雨，有点感冒，不想吃什么东西，就熬点粥喝。绿豆还有蛮多，就用它熬吧。熬出来的真的好喝，粘稠的，沙沙的。(展开) ��

食材

主料

绿豆 50g
大米 30g

辅料

水适量
冰糖 5~6颗
白醋半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿豆洗净用水泡上几个小时，因为我是准备晚上吃的，所以中午就开始泡了。
2
大米淘洗干净，用水泡半个小时。
3
把大米倒入绿豆中，加点白醋，加适量的水，按下煮饭键，熬40分钟。
4
40分钟后差不多了。
5
准备冰糖，我大概6颗，加入到粥中，等冰糖融化即可出锅。
6
出锅装碗，尝了一口，绿豆的沙已经完全熬出来了，甜度刚好，好喝，比外面卖的还好喝，我自己觉得，哈哈。

小贴士

绿豆可以先泡发再煮，也可不泡，绿豆其实不难煮。加点白醋可以不让绿豆变色的哦

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥午餐早餐电饭煲粥解暑

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