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红豆薏米养生汤

程程美食铺

红豆薏米养生汤

�� 其实我不怎么爱吃薏米，口感不大喜欢，但是小家伙不知道为什么特别喜欢，所以有时候就会专门给他熬些薏米粥喝。这次也是突然想起来，打算给他做款甜汤喝喝，结果做好之后出乎意料的口感不错，所以我自己也跟着喝了不少呢~小家伙当然仍是非常喜欢的啦~
材料：
红豆50g，薏米50g，莲子30g，百合干20g，冰糖50g(展开) ��

食材

主料

红豆 50g
薏米 50g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红豆和薏米淘洗干净，浸泡约3小时
2
将泡好的红豆薏米倒入锅中，填入足量水
3
按“菜单”键选择“砂锅粥”，程序所需时间2:30
4
莲子和百合一起洗净后放入温水中浸泡1小时
5
泡好之后摘洗干净
6
待程序进行至1:00时，将泡发的莲子百合倒入锅中继续煮
7
程序进行至0:30时，加入冰糖继续熬煮
8
程序结束后会有蜂鸣器鸣响提示，揭盖即可盛出食用

小贴士

1. 红豆和薏米不易熟，提前浸泡后再煮，口感更好；
2. 红豆薏米有祛湿功效，但需要注意的是，一定不要加入大米，大米含有大量湿气，加入会影响红豆薏米的功效；
3. 没有这个电炖锅可以用家里的砂锅，大火煮开之后转小火熬煮即可；

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥粥煮补血

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