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烤薯片

烤薯片

�� 美味烤薯片(展开) ��

食材

主料

马铃薯雪花粉 80g

辅料

马铃薯粉 20g
盐适量
黑胡椒 适量
孜然适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将准备好的马铃薯雪花粉、马铃薯淀粉混合均匀
2
加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
3
将面团擀成片状，越薄越好
4
用圆形磨具压出一个个的小圆片，并擀成椭圆形
5
用圆形磨具压出一个个的小圆片，并擀成椭圆形
6
在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
7
在烤箱中1308℃烤25min（烤到15min左右的时候翻下面，继续烤），至薯片完全脱水变脆
8
撒上适量盐、黑胡椒、孜然等调料就可食用了~

小贴士

美味烤薯片

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食下午茶烤箱零食

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