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粽子花生球
端午节过后,假期结束,可是粽子还没有吃完,且吃腻了。怎么办?把剩粽子华丽转身吧,一个烤箱、加上芝麻、花生就变得软糯可口的粽子花生球了。

食材

主料
  • 粽子 800g
辅料
  • 花生碎 50g
  • 白芝麻 30g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 粽子花生球步骤1
    1
    花生烤熟去皮碾碎、芝麻炒熟,与花生碎一起拌均;
  • 粽子花生球步骤2
    2
    剩余的粽子从冰箱取出;
  • 粽子花生球步骤3
    3
    粽子去粽叶、切块,用铝箔纸包裹,放入微波炉加热;PS:使粽子变软,冰箱取出粽子是硬的。
  • 粽子花生球步骤4
    4
    用手揉成小圆;
  • 粽子花生球步骤5
    5
    软好的粽子小团圆,裹上花生碎、芝麻;
  • 粽子花生球步骤6
    6
    烤盘垫上硅油纸,放入做好的粽子球;
  • 粽子花生球步骤7
    7
    烤箱预热,180度,18分钟;PS:每个烤箱不同,时间和温度略有差异。
  • 粽子花生球步骤8
    8
    剩余粽子的华丽转身——粽子花生球

小贴士

1.从冰箱取出的粽子是硬的,这时切块容易;
2.切块好的粽子放入微波炉热一下,变软,容易揉成团;
3.热的粽子,容易裹上芝麻、花生碎;
4.每个烤箱不同,温度和时间略有差异。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 下午茶 烤 烤箱 零食

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