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煎牛排
菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子。

食材

主料
  • 菲力牛排 1块
  • 德国芝士香肠 1根
辅料
  • 黑胡椒牛排汁 1瓶
  • 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 煎牛排步骤1
    1
    牛排提前用海盐和黑胡椒碎腌制,厨房纸吸干水分。
  • 煎牛排步骤2
    2
    牛排锅冷锅放油,大火烧热。
  • 煎牛排步骤3
    3
    放入牛排,煎一分钟。
  • 煎牛排步骤4
    4
    翻面再煎一分钟,放上芝士香肠。
  • 煎牛排步骤5
    5
    煎至表皮金黄即可,最后淋上烧热的黑胡椒汁。
  • 煎牛排步骤6
    6
    无肉不欢的我吃牛排不喜欢配菜,真的是纯肉食动物。

小贴士

牛排煎至自己喜欢的熟度,配菜自己搭配。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 煎 西餐 黑椒味

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