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清炒贝贝南瓜
贝贝南瓜是南瓜的品种名字,它是由日本米可多协和苗株式会社于1998年培育成功的。口感粉糯,味道清甜,最近大爱吃这货。贝贝南瓜每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,钙10毫克,粗纤维1.1克,铁0.5毫克,可谓是营养物质丰富。浓浓的南瓜香,绵密的口感,特别是带有秋意的颜色尤其让人喜欢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 蒜头 2粒
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清炒贝贝南瓜步骤1
    1
    贝贝南瓜一个(大约500克)洗干净表皮
  • 清炒贝贝南瓜步骤2
    2
    去瓤,切成小块
  • 清炒贝贝南瓜步骤3
    3
    热油锅,把蒜头爆香,把南瓜块倒进去翻炒
  • 清炒贝贝南瓜步骤4
    4
    翻炒两三分钟,加盐调味
  • 清炒贝贝南瓜步骤5
    5
    加入热水,盖上锅盖焖煮,大概五分钟
  • 清炒贝贝南瓜步骤6
    6
    收干水份即可出锅
  • 清炒贝贝南瓜步骤7
    7
    南瓜味甜,味道很赞

小贴士

来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 家常菜 润肠通便 老年人 晚餐 炒

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