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包菜干炖肉

爱吃鱼的猫

包菜干炖肉

�� 包菜干是用新鲜包菜晒制而成的干制品，用来炖肉特别好吃下饭的。(展开) ��

食材

主料

包菜干 300g
五花肉 400g

辅料

盐 2勺
白糖半勺
酱油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
包菜干提前泡发好，洗净
2
五花肉切成片备用
3
锅里放少许油烧热，倒入切好的五花肉片煸炒
4
煸炒一会，加入盐，现在加盐煸炒出的肉比较香
5
肉煸炒出油脂，倒入泡发的包菜干
6
翻炒一会，再加入，白糖，酱油
7
最后倒入开水，炖煮至包菜干软烂即可
8
出锅了
9
成品

小贴士

包菜干不宜放太多，因为泡发后会膨胀的

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菜谱标签：家常菜家常菜下饭菜东北菜

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