菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豇豆烧红烧肉

豇豆烧红烧肉

爱吃鱼的猫

豇豆烧红烧肉

�� 从浙江长兴农家乐带回的豇豆干，据当地人说豇豆和肉烧，光吃豇豆不喜欢吃肉了。今天也来用豇豆干和红烧肉来试一试，到底有多美味。果真，光吃豇豆啦，儿子说蛮好豇豆再多放一点肉里。(展开) ��

食材

主料

五花肉 500g
豇豆干 200g

辅料

油适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量
姜片适量
葱段适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切块放入开水锅中焯一下血水后洗净沥水。
2
豇豆干泡发一晚，洗净切段。
3
锅中少许油，下入姜片和葱段，放入红烧肉煸炒至变色。
4
淋入料酒。
5
放入豇豆干。
6
加入适量冰糖，水和生抽，老抽。
7
大火煮开转小火焖煮，烧至汤汁差不多干再大火收汁。

小贴士

豇豆干要浸泡一晚再煮。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜私房菜家常菜聚会

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册