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鸡蛋酱肉丝面饼
今天是星期天,一个人在家吃饭。也不想做的太复杂,正好冰箱里还有3张昨天吃剩的面饼,还有小半碗的酱肉丝,
就做个鸡蛋酱肉丝面饼吃吧,有蛋有肉,亦饭亦菜不错哦。

食材

主料
  • 面饼 3张
  • 鸡蛋 3个
  • 酱肉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤1
    1
    准备好食材
  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤2
    2
    鸡蛋磕入碗内,加些料酒,盐,打匀,
  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤3
    3
    取平底锅,加点油,油不要多,放入面饼,开小火,
  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤4
    4
    把鸡蛋液倒在面饼上,
  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤5
    5
    放入酱肉丝,
  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤6
    6
    撒些葱花,
  • 鸡蛋酱肉丝面饼步骤7
    7
    小火煎至底部稍微有些凝固,把面饼卷起,再中火煎至鸡蛋全部凝固即可。

小贴士

1.如果有榨菜,放些榨菜碎味道更好。
2.如果有香菜也很好。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 单身 小吃 快手菜 早餐 私房菜 面食 面饼

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