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潮汕粿肉炒毛豆

老王请吃鸡

潮汕粿肉炒毛豆

�� 这道潮汕粿肉炒毛豆，这一抹绿有春的气息，绿意盎然，入口有着淡淡的毛豆清香，让人回味无穷！(展开) ��

食材

主料

毛豆仁 200g
潮汕粿肉 250g

辅料

油适量
蚝油适量
鸡粉适量
白砂糖 适量
粟米粉 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
准备芡汁（适量的蚝油、鸡粉、白砂糖、粟米粉和清水拌匀）
3
毛豆仁择洗干净
潮汕粿肉择洗干净，切片
4
热油锅，放入粿肉
5
煎至双面金黄，熄火盛出，待用
6
坐锅煮开水，放入毛豆仁焯烫一下，沥干
7
热油锅，放入毛豆仁，煸炒一会
8
倒入芡汁，炒至收汁
9
粿肉回锅，炒匀
10
熄火盛出

小贴士

没有什么需要注意

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菜谱标签：快手菜家常菜快手菜潮州菜午餐

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