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北芪鲫鱼汤

北芪鲫鱼汤

�� 这是一道补气养血，还通乳下奶的汤水，非常的有营养哦！最适合产后妇女饮用，北芪补气，红枣补血，花生眉豆等有助于下奶，金针通乳，鲫鱼营养非常不油腻，普通人家喝也是非常棒的啊！(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g
花生 50g
眉豆 30g
金针菜 25g
北芪 20g

辅料

油适量
盐适量
红枣适量
生粉适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下；
2
红枣去核，北芪洗净；
3
提前泡发花生和眉豆；
4
金针菜提前泡发，后洗净沥干；
5
锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开；
6
另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面；
7
把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开；
8
这时放入金针菜一起煲约1个半小时；
9
最后加盐食用。

小贴士

鱼粘点生粉再下油锅煎，比较不容易粘锅！

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼汤煲白领春季咸鲜滋补周末全菜系 3-4人锅子 1小时-2小时

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