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蒸鸡蛋虾仁

蒸鸡蛋虾仁

�� 懒人食谱用鸡蛋和虾仁一起蒸熟，既快又鲜美，对于偷懒的我来说，今天做这款菜太容易了。本来想做“清炒虾仁”的，后来一看先生即将到家，为了能让先生刚到家就马上吃到热乎乎的饭菜，于是，将准备好的虾仁放入正在蒸熟的鸡蛋上，哈哈，他不知道我是临时改变菜式的，问他：今晚这款“蒸鸡蛋虾仁”如何？先生说：不错，挺清淡的。适合老年人吃。哈哈(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3只
虾仁 200g

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备鸡蛋三只。
2
将鸡蛋划散之后加入少许盐，鸡精，油，胡椒粉搅拌均匀然后放入蒸锅大火蒸熟。
3
虾仁用少许料酒，盐腌制片刻。
4
当鸡蛋液凝固的时候将虾仁铺在上面。
5
大火蒸熟即可。
6
这款快手菜，简单容易做，鸡蛋香滑，虾仁爽口，老少咸宜。

小贴士

这是一款很简单的家常菜，无需技巧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁养肺懒人食谱滋阴润燥蒸

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