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香菜虾仁
虾是昨晚吃火锅剩下的,总觉得虾还是要炒过才有味道。正好冰箱里还有点香菜,就来了个混搭,因为香菜是我的最爱,怎么吃都觉得美味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菜虾仁步骤1
    1
    香菜泡淡盐水里。
  • 香菜虾仁步骤2
    2
    将泡洗好的香菜切段。
  • 香菜虾仁步骤3
    3
    取出虾仁。(已经焯过水和去虾头了)
  • 香菜虾仁步骤4
    4
    蒜米切碎。
  • 香菜虾仁步骤5
    5
    热锅下油,爆香蒜米。
  • 香菜虾仁步骤6
    6
    倒入虾仁。
  • 香菜虾仁步骤7
    7
    下适量的蚝油。
  • 香菜虾仁步骤8
    8
    下少量的生抽翻炒。
  • 香菜虾仁步骤9
    9
    最后下香菜段翻炒均匀即可出锅。

小贴士

虾仁已经是去头焯过水的,所以翻炒一会入味即可。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 增强抵抗力 家常菜 懒人食谱 海鲜

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