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虾仁藕丁
莲藕是秋冬常见食品,而且自古以来藕就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。虾仁清淡爽口,易于消化,老幼皆宜哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾仁藕丁步骤1
    1
    虾去壳、去虾线,用料酒、盐、蒜末腌一下。
  • 虾仁藕丁步骤2
    2
    其余食材都切丁
  • 虾仁藕丁步骤3
    3
    起油锅煸炒虾仁,等变色时盛出
  • 虾仁藕丁步骤4
    4
    再放点油煸香洋葱。
  • 虾仁藕丁步骤5
    5
    放入胡萝卜。藕煸炒。
  • 虾仁藕丁步骤6
    6
    放盐
  • 虾仁藕丁步骤7
    7
    放点生抽
  • 虾仁藕丁步骤8
    8
    稍放点水,再放入虾仁煸炒。
  • 虾仁藕丁步骤9
    9
    最后放点蚝油,撒上葱花即可。

小贴士

藕丁去皮切好后,浸泡水中。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 快手菜 炒锅 晚餐 炒

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