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鲊广椒炒香肠
鲊广椒是最具湖北地方特色的食材之一,口感是微辣带酸,成品色泽金黄。鲊广椒与香肠搭在一起,既美味又不油腻。

食材

主料
  • 鲊广椒 200g
  • 香肠 100g
  • 大蒜苗 150g
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲊广椒炒香肠步骤1
    1
    准备好鲊广椒、熟香肠和蒜苗
  • 鲊广椒炒香肠步骤2
    2
    香肠切片蒜苗切段
  • 鲊广椒炒香肠步骤3
    3
    冷锅下油下香肠
  • 鲊广椒炒香肠步骤4
    4
    炒1分钟盛出
  • 鲊广椒炒香肠步骤5
    5
    锅内留油下大蒜香苗炒
  • 鲊广椒炒香肠步骤6
    6
    下鲊广椒炒几分钟
  • 鲊广椒炒香肠步骤7
    7
    鲊广椒炒熟放香肠炒匀
  • 鲊广椒炒香肠步骤8
    8
    最后下大蒜叶
  • 鲊广椒炒香肠步骤9
    9
    炒1分钟关火
  • 鲊广椒炒香肠步骤10
    10
    盛入盘中

小贴士

1、香肠提前煮熟炒制时节省时间。
2、鲊广椒香肠都是咸的炒菜整个过程不用加盐。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:私房菜 宴请 快手菜 春节 私房菜 健脾开胃 儿童 孕妇 炒 白领 老年人 酸辣

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