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浙菜。儿童菜。为了儿童食用方便,去花蛤壳。和豆腐烧到豆腐有蛤蜊的鲜味。毛豆是配色的。 一般蛤蜊烧豆腐,蛤蜊带壳的。缺点可能有泥沙。去壳后在壳上的泥不会有了。这和常规的方法不一样。除了做儿童菜,还可给病人食用。老少皆宜的美食。(展开)
西葫芦炒蛤蜊肉
蛤蜊鸡蛋炒韭菜
韭菜蛤蜊饼
秋葵蛤蜊豆腐汤
黄蛤猪肉水饺
香菇海鲜疙瘩汤
平菇螺蛳鲫鱼汤
蛤蜊南瓜丝
毛蛤蜊西红柿面
【手工美食】蛤蜊肉烧
皮蛋豆腐
油浇北豆腐
胡萝卜拌香干
白菜炖豆腐
蚝油香菇玉子豆腐
油泼嫩豆腐
香菇油豆腐炒圆白菜
沾酱豆腐
老豆腐烧毛豆
油豆腐炒青菜
油煎臭豆腐
香辣皮蛋拌豆腐
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