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白菜香菇肉丁打卤凉皮
飞翔de希望
1张图片
凉皮胡吃之第二弹
早上做凉皮吃怕太凉不舒服。于是做了个卤子浇在上面吃。温度刚刚好。味道也不错。哈哈。
(展开)
食材
主料
自制凉皮
1张
辅料
油
适量
盐
适量
白菜末
适量
香菇
适量
午餐肉罐头
适量
葱花
适量
蒜末
适量
水淀粉
适量
清水
适量
蚝油
适量
十三香
适量
10分钟内
准备时间
10分钟内
制作时间
用餐人数
步骤
1
锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味。
2
放入切末的白菜翻炒均匀。
3
加入焯水后切丁的香菇
4
加入适量十三香翻炒均匀。
5
加入适量清水。
6
水沸腾后加入适量午餐肉罐头丁。
7
加入适量蒜末。
8
调入适量水淀粉、盐、蚝油。翻炒均匀。
9
出锅后浇在切丝的凉皮上面即可。
小贴士
凉皮浇上热卤子吃味道很赞哦。还很爽滑劲道。
(展开)
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