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#润秋燥#山楂莲藕
秋天容易干燥,光靠喝水还解决不了体渴的问题,还需要饮食来调理,莲藕具有清肺润燥的功效!莲藕则是秋季滋阴润燥的首选。而山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • #润秋燥#山楂莲藕步骤1
    1
    莲藕去皮清洗干净
  • #润秋燥#山楂莲藕步骤2
    2
    莲藕放入清水锅中煮熟
  • #润秋燥#山楂莲藕步骤3
    3
    煮熟后过凉水冲凉,控干备用
  • #润秋燥#山楂莲藕步骤4
    4
    山楂糕放入一次性裱花袋中融化,莲藕在一头切开
  • #润秋燥#山楂莲藕步骤5
    5
    山楂糕这样给灌满每个莲藕的孔内,如图
  • #润秋燥#山楂莲藕步骤6
    6
    黄瓜做荷叶,桃做荷花
  • #润秋燥#山楂莲藕步骤7
    7
    莲藕切片装盘

小贴士

去皮的莲藕要放在水中泡会,水中加入盐和白醋,这样做出来的莲藕会很白!不会变黑!
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:午餐 滋阴润燥 化痰止咳 午餐 增强免疫力 年夜饭 私房菜

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