菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香辣火腿有机绿茄子盖

香辣火腿有机绿茄子盖

香辣火腿有机绿茄子盖

�� 老妈给我几个有机绿茄子，别看是绿色的味道很好，皮也很嫩，我就想着做了道盖饭，这样吃起来连菜带饭都有了特别有感觉，很下饭，让我想起在外面上班时一碗盖饭就能让自己有体力再投入到工作当中去。(展开) ��

食材

主料

面包茄子 300g

辅料

火腿罐头 适量
盐少许
辣椒油 适量
酱油少许
香葱少许
油少许
水淀粉 适量
糖一点点

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
米洗净泡半小时。
2
入电饭锅煮饭。
3
茄子洗净去蒂
4
切滚刀块。
5
我用的这种带肉块的火腿罐头。用午餐肉，火腿肠都可以。
6
切小块。
7
起锅热油，下入茄子煸炒片刻
8
加入火腿。
9
加入适量辣椒油，最好是干料的部分，炒茄子用油了，这里可以不放辣油，只放炸过的辣椒沫。
10
加少许酱油，水煮开，转中火炖至汤汁不太多的时候加入香葱，盐和少许糖调味。淋入水淀粉出锅。
11
米饭装碗，淋上茄子就可以吃了。

小贴士

最后放一点点盐是提鲜，不要放多哦，是咸鲜串串口的，不是甜口的。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐单身

相关菜谱推荐

香辣火腿有机绿茄子盖
 wangyoo2003

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册