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雪菜炒梅豆
梅豆就是豆角或四季豆,富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些梅豆有消暑,清口的作用。梅豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 雪菜炒梅豆步骤1
    1
    食材:梅豆(已摘洗)、雪菜(已清洗切开)
  • 雪菜炒梅豆步骤2
    2
    将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 雪菜炒梅豆步骤3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好雪菜的翻炒一下。
  • 雪菜炒梅豆步骤4
    4
    接着,合入焯好的梅豆翻炒翻炒。
  • 雪菜炒梅豆步骤5
    5
    然后,加适量的盐。
  • 雪菜炒梅豆步骤6
    6
    加适量的味精。
  • 雪菜炒梅豆步骤7
    7
    调味炒匀,即成。

小贴士

家常菜,简单易做。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 下饭菜 家常菜 晚餐 炒 炒锅 素菜

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