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鲍汁双花

鲍汁双花

�� 以前不爱吃西兰花，可能是因为做的不好吃，后来试了几种方法，发现西兰花做完也可以很好吃很下饭的，而且西兰花和菜花能抗癌，吃了对身体有好处，年纪大了也知道养生了。哈哈。(展开) ��

食材

主料

西兰花 200g
菜花 200g

辅料

油 25g
盐 2g
鲍鱼汁 20g
花椒粉 少许
水淀粉 少许
葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜花200G
2
西兰花200G
3
把菜花和西兰花都分成小朵用盐水泡洗干净。
4
捞出控水
5
起锅热油，下入葱花，花椒粉和菜花们煸香。
6
加一点点清水大火煮一会儿，让菜花口感能软一些，再加入鲍鱼汁，盐和糖炒匀。
7
淋上水淀粉炒匀出锅。

小贴士

用盐水泡一会去除浓药，如查菜里有虫子了可以泡出来，再清洗干净即可。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜快手菜炒家常菜抗癌素菜

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