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炝拌黄瓜

炝拌黄瓜

�� 黄瓜适合凉拌，用来佐餐脆嫩可口，用炝拌的方法更加的好吃，咸中带甜中带辣，美味可口，佐酒佐餐都不错。。。。。。(展开) ��

食材

主料

以色列小黄瓜 350g
干红辣椒 30g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
醋适量
葱适量
姜适量
生抽 20ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜切成蓑衣刀。
2
把醋，生抽，白糖，盐放到碗里搅匀。
3
锅里放油烧热。
4
放进葱姜干红辣椒炒香，把辣椒葱姜捞出，把油再㸆热些直接倒入调料碗里搅匀。
5
倒进黄瓜里。
6
倒入到黄瓜上，把辣椒放在黄瓜顶上即可。

小贴士

黄瓜也可切成条状或者厚一点的片。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜下酒爽口

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