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蒜蓉蒸花甲
老公和孩子最爱的海鲜菜,简单易做,大家学起来吧

食材

主料
  • 花甲 50个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜蓉蒸花甲步骤1
    1
    1、花甲冲洗干净、锅里烧水、水开放入花甲进去煮
  • 蒜蓉蒸花甲步骤2
    2
    2、煮到花甲开口即可、
  • 蒜蓉蒸花甲步骤3
    3
    3、将花甲剥开只要有肉的一半
  • 蒜蓉蒸花甲步骤4
    4
    4、将剥好的花甲摆盘
  • 蒜蓉蒸花甲步骤5
    5
    5、蒜切末 (蒜末可以多些)
  • 蒜蓉蒸花甲步骤6
    6
    6、锅里放少许油烧热、放入一半蒜末进去炒香关火 (注意哦只炒一半蒜末、碗里留一半不炒)
  • 蒜蓉蒸花甲步骤7
    7
    7、将炒好的蒜末和没炒的蒜末放碗里加酱油、蚝油拌均千万不要倒多了哦,不然的话就吃不下了
  • 蒜蓉蒸花甲步骤8
    8
    8、将拌好的蒜末平均的淋在花甲上、蒸锅加水烧开、放入花甲蒸5分钟即可
  • 蒜蓉蒸花甲步骤9
    9
    最后再放一点辣椒

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 家常菜 海鲜 蒸

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