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起司焗明虾

起司焗明虾

�� 好看又好吃的一道菜(展开) ��

食材

主料

大明虾 40g

辅料

番茄酱 适量
盐适量
蛋黄酱 50g
沙拉酱 25g
酥皮 10g
糖适量
葱姜水 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
取大明虾一只开背取线去头剥壳留下尾部入葱姜水中腌制备用
2
将虾身用擀面杖拍平然后拍上生粉
3
入平底锅煎熟
4
将酥皮条放在虾身中间酥皮上涂上少量蛋黄撒上芝麻
5
将蛋黄酱和沙拉酱混合搅拌用裱花袋挤在虾两旁备用
6
取虾头入锅加番茄酱盐糖炒熟
7
明虾入烤箱烤制5分钟即可上下火均为180度

小贴士

大明虾开背时不要将身体切断剥壳莫将尾部的壳也去掉拍明虾时不要将虾肉敲碎

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜海鲜西餐烤聚会

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