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三鲜花菜汤

爱吃鱼的猫

三鲜花菜汤

�� 三鲜花菜汤是一道做法简单的家常菜，煮熟透出锅比较入味。(展开) ��

食材

主料

三鲜 135g
花菜 350g
酱油肉 40g

辅料

油适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量
豆瓣酱 1小勺
盐 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将花菜和酱油肉洗净后切块，三鲜洗净沥干水分备用。
2
热锅下油后放入酱油肉煸炒至变色。
3
倒入花菜翻炒片刻。
4
倒入一小碗清水至烧开。
5
倒入三鲜翻炒一下。
6
加放盐、料酒、酱油炒拌入味。
7
加入豆瓣酱炒拌均匀。
8
再加适量清水烧开后放入鸡精炒匀。
9
出锅装盘即可。

小贴士

花菜需提前用清水或盐水浸泡一下。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤家常菜汤煮

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