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冬瓜猪蹄筋鸡汤

爱吃鱼的猫

冬瓜猪蹄筋鸡汤

�� 猪蹄筋就是连接关节的腱子，由人工处理而成，具有养血朴肝、强筋壮骨之攻效。有助减缓中老年妇女骨质疏松的速度。(展开) ��

食材

主料

冬瓜汁 350g
鲜猪蹄筋 2条
鸡腿 1个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
鸡腿和猪蹄筋择洗干净，焯烫一下
3
冬瓜择洗干净，带皮切大块
4
食材全部放入电压力煲内胆中，倒入清水
5
盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
6
机器工作完毕，揭盖，加入食盐调味，断电即可

小贴士

后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形。前蹄的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤补血霜降

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