白金瓜是一种从美国引进种植的香瓜,它外形与普通香瓜差不多,细腻的表皮散发着丝丝香气,切开后入口,口感鲜、甜、香、嫩、脆,是一种品质很不错的新品种香瓜,该品种瓜香诱人,风味独特,营养丰富,口感鲜、甜、香、嫩、脆,品质超过了市场上常见的香瓜。
色泽新鲜,口感鲜、甜、香、嫩、脆者为上。
食疗价值:1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用3、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。药用价值:泌尿系统疾病 适宜人群:健康体质平和质,气虚体质,气郁体质的人食用禁忌:一般人群均可食用,但脾胃虚者慎食。如何挑选白金瓜:色泽新鲜,口感鲜、甜、香、嫩、脆者为上。