明月梨又名日本白海明月梨,属砂梨系。果实为广长圆形,平均果重450～750g,最大可达1550g。果皮为褐色(正阳人俗称麻梨)。成熟的果实色稍转深,果面平滑,果梗粗长,基部肥大。果肉特白,质致密、细脆,味极甜,汁多,品质上等。较耐贮藏,可溶性固形物含量为13.7%。功效生津止渴,止泄,健脾,和胃营养价值具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。适用人群健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质食用禁忌梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。如何挑选果皮为褐色(正阳人俗称麻梨)。成熟的果实色稍转深，果面平滑，果梗粗长，基部肥大。果肉特白，质致密、细脆，味极甜，汁多，品质上等。