丝苗米功效:补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，止泻的功效。丝苗米营养价值:1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群2.和胃健脾：暖胃，治疗胃寒症。、3.壮腰壮阳：强精益气，提高精液质量，增强精子活力。4.聪耳：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。5.明目：增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。6.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。7.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。丝苗米适用人群:健康体质平和质，气虚体质，阴虚体质。丝苗米食用禁忌:糖尿病患者不宜多食。如何挑选丝苗米:稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆，做成饭香味四溢。