首乌黑芝麻糊
首乌猪肝片
炖乌鸡
首乌芝麻糊
当归首乌红枣汤
有赤白之分，药用为赤首乌的块根。茎长可达3米以上，多缠绕在其它植物上，状如人形，可促进毛发生长的功效，故称何首乌。
宜挑选外皮红棕色、质坚粉性足、断面黄棕色、有梅花状纹。
一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
可以治疗疮疡，瘰疬，精血不足，便秘等症
滋阴清热，调经活血
身体不适
一起吃会引起身体不适
性寒滑
首乌的功效与作用养血益肝；固精益肾；健筋骨；乌须发。如何挑选首乌宜挑选外皮红棕色、质坚粉性足、断面黄棕色、有梅花状纹。首乌的保存时间一年
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