老爹老妈韩国游归来,对棒子这民族肃然起敬——干得多吃得少。他们韩国游一遭,原本还担心在外面胡吃海塞会更加发福,结果天天泡菜汤拌饭,不仅体重,连高血脂都得到了控制。我一直是无肉不欢一类,韩国菜也就喜欢韩国烤肉,至于石锅拌饭,朝鲜冷面,一直兴趣都嘛嘛。曾经看某部古装韩剧,里面熬啊煮啊一群所谓养生菜,看在我眼里也不过是贫瘠小国苦中作乐,一点点食材反复鼓捣的玩意,当不得“珍馐”二字。可是,这次被老爹老妈一形容,我竟也yy上了韩国菜。泡菜就算了,前一阵还大肆宣传隔夜的白菜不能吃,这隔月的泡菜,难道真应了“以毒攻毒”的秘笈?心里还真有点二乎。抛开泡菜,还有什么能体现韩国风味?估计就只剩下韩国辣椒酱了。虽然也是腌制的东西,亚硝酸盐估计也少不了,不过用量总比白菜少吧。况且,俺就是尝尝鲜,又没打着“养生”的幌子,也算心安理得了。
做什么呢?其实一勺辣椒酱扔进去,估计是个菜都整成泡菜味了。。。调料不算健康,那么食材上下下工夫吧。选择了棕蘑,据说比白色口蘑营养更丰富;豆腐,地球人都知道的好东西,还有花菜,季节性常见蔬菜。
双椒炒花菜
爱屋及乌香菇炒花菜
爱屋及乌干煸有机花菜
爱屋及乌尖椒炒黄花菜
爱屋及乌炒花菜
爱屋及乌素什锦腐竹
爱屋及乌清炒花菜
爱屋及乌胡萝卜烧花菜
爱屋及乌黄花菜千张结烧雷笋
爱屋及乌美味什锦菜
爱屋及乌素炒什锦菜
爱屋及乌酒香金花菜
爱屋及乌秋葵炒口蘑
爱吃鱼的猫肉末炒口蘑
老王请吃鸡韭菜炒海兔
老王请吃鸡菌菇炒里脊
老王请吃鸡油菜炒双菇
默默素烧口蘑
爱屋及乌蔬菜蛋肠
FreeLucky笼蒸海鲜豆腐
GoodNight奶油蘑菇浓汤
爱吃鱼的猫墨鱼菌菇汤
爱吃鱼的猫汽锅菌菇乌鸡
爱吃鱼的猫口蘑生菜鱼丸汤
爱吃鱼的猫肉沫豆角焖面
爱吃鱼的猫西葫芦肉酱面条
爱吃鱼的猫南瓜鸡蛋酱拌面
爱吃鱼的猫豆角闷面
爱吃鱼的猫荆芥西红柿鸡蛋面
老王请吃鸡海鲜酱拌面
老王请吃鸡内涵超级丰富的干挑面
老王请吃鸡蒜香面条菜
老王请吃鸡蔬菜云吞面
老王请吃鸡四川凉面
老王请吃鸡葱油汤面
老王请吃鸡鱼丸皮肚三鲜面
程程美食铺三鲜锅
默默肉片咸菜煮冻豆腐
爱吃鱼的猫大酱汤
爱吃鱼的猫小白菜炖冻豆腐
爱吃鱼的猫白菜海蛎子肉炖豆腐
GoodNight鲜香冻豆腐汤
爱吃鱼的猫白菜大肠冻豆腐汤
爱吃鱼的猫韩式时蔬炒面
爱屋及乌羊肉丸子什锦火锅
redfree大火锅
redfree笨鸡汤养生火锅
redfree冻豆腐煲海带汤
redfree