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螺丝饼

螺丝饼

�� 普通面粉就可以做出，丝丝缕缕的螺丝饼，下面就请看看制作过程(展开) ��

食材

主料

普通面粉 150g

辅料

油适量
盐适量
食用油 10g
盐 2g
温水 400ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉放入盆中用温水和软，盖上保鲜膜松弛2小时
2
用擀面杖擀成片，面上一层食用油，撒少许盐
3
打折抹上少许油在撒少许盐
4
在打折抹上少许油
5
用刀切成面条
6
抖动开在旅顺分开三份
7
抽拉着从一边卷起
8
卷成圆面挤
9
放入提前预热平底锅，盖上盖小火烙3一5分钟翻面
10
烙另一面，两面金黄
11
送入提前热170度，上下火中层烤5一8分钟，拿出来来趁热拌动松开

小贴士

面要和软，充分松弛，面皮每次折叠，都要抹少许食用油小火烙八成熟，烤箱170度烤5一8分钟

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼面食饼

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