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黑芝麻芹菜猪肉包

黑芝麻芹菜猪肉包

�� 黑芝麻芹菜猪肉包--咸鲜口味，肉香味浓。(展开) ��

食材

主料

发面团 700g
猪肉 300g
芹菜 500g

辅料

油 30ml
盐适量
葱适量
姜适量
料酒 15ml
酱油 15ml
甜面酱 30g
胡椒粉 2g
白糖 1勺
味精适量
芝麻碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜摘洗干净，过热水淖一下。
2
切成碎末。
3
猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。
4
放入芹菜、葱、姜末调匀。
5
放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。
6
发面团中加入白糖、黑芝麻。
7
揉匀饧10分钟。
8
搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。
9
擀成薄皮。
10
放上肉馅包起来，即成包子。
11
放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。
12
稍晾放入盘中，即可享用。

小贴士

放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐咸香半小时-1小时蒸青少年老人白领冬季包子全菜系 6人以上传统美食蒸锅

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