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花生抹茶牛轧糖
抹茶口味的牛轧糖,比原味更好吃呢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花生抹茶牛轧糖步骤1
    1
    称好材料
  • 花生抹茶牛轧糖步骤2
    2
    奶粉跟抹茶粉混合
  • 花生抹茶牛轧糖步骤3
    3
    锅内放入黄油,开火加热至融化
  • 花生抹茶牛轧糖步骤4
    4
    加入棉花糖,用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
  • 花生抹茶牛轧糖步骤5
    5
    关火,倒入花生拌匀
  • 花生抹茶牛轧糖步骤6
    6
    倒入混合粉拌匀
  • 花生抹茶牛轧糖步骤7
    7
    倒入耐热垫上
  • 花生抹茶牛轧糖步骤8
    8
    用擀面杖擀平。
  • 花生抹茶牛轧糖步骤9
    9
    放凉后,切成自己喜欢的大小即可

小贴士

1.奶粉可以选择全脂奶粉或者脱脂奶粉 ,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液 拌匀
2,买回来的棉花糖最好切碎来煮,容易融化,另外加入一些黄油,味道会更香的。
3.制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 儿童 烘焙 甜 零食

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