菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 自制柚子皮糖

自制柚子皮糖

自制柚子皮糖

�� 柚子的季节，喜欢柚子清香的味道。每次吃完柚子，都会剩下一大堆皮，以前只知道可以去除异味，知道了柚子皮还可以食用，顿时觉得以前浪费了多少资源啊~~
科普一下：柚子皮有润肺清肠，补血健脾，缓解感冒咳嗽的功效。(展开) ��

食材

主料

柚子皮 1个

辅料

白砂糖 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。
2
柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。（想吃白色部分的就可以用刀来削皮哦）
3
切成条状或者块状都可以，放入适量的盐，加水泡上两天，能够去苦味，期间要换几次水，以免变臭哦。
换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。
4
实验一：
浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一些清水和白砂糖。
5
大火煮沸，改小火熬煮。
6
煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。
7
成品：连白色部分一起削皮做成的柚子皮糖。
8
实验二：
我们再来看下薄薄的柚子皮做成的，这个是用剪刀剪出来来的，想要多长有多长哦，哈哈
9
小火熬30分钟，水吸干了，就晶莹剔透的样子，看起来很有食欲～
10
成品：薄薄的柚子皮糖，相比下，这个没有一点苦味哦。

小贴士

1.柚子皮尽量多泡，我第一次做的时候泡了一晚上，有点苦，第二次做的泡了两晚上，完全没有苦味了；
2.柚子皮尽量用削皮器来削

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果化痰止咳秋季糖果美白

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册