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白果枸杞银耳羹

白果枸杞银耳羹

�� 银耳，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。
中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。
白果枸杞银耳羹，白果具有益气化痰之功，能解除脑血管痉挛造成的眩晕症状，有调脂、降压的作用。枸杞补肾养肝，而降虚阳，肝肾得补，虚阳得降，则眩晕可除。(展开) ��

食材

主料

银耳 10g
干白果 30g

辅料

枸杞子 10g
冰糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好银耳、干白果、枸杞子、冰糖。
2
银耳提前泡发，洗净撕小块备用。
3
白果去外壳和果仁内膜，稍稍浸泡。
4
银耳倒入饭煲，加适量冷水炖煮30分钟。
5
倒入白果，炖煮20分钟。
6
加入枸杞子和冰糖，炖5分钟。
7
炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

小贴士

1、白果多吃有毒性，煮熟后一次食用不要超过10颗。
2、身体健康无需滋补之人少吃枸杞子，过量会造成眼睛不舒服。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹阴虚质痰湿质甜煮宅营养羹简易周末全菜系 3-4人锅子菜鸟 1小时-2小时

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