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冰糖炖燕窝

冰糖炖燕窝

�� 妈妈去印尼上周回来了，回前就和我说了买了6百多克的燕窝回来，在印尼买的天然燕窝6百多克也才3千多元，但在内地我这边最差的也要9元一克，所以周末回到家里老妈我要炖多点反正全家都在，大家都喝(展开) ��

食材

主料

燕窝 36g

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
燕窝用清水泡着
2
燕窝泡到基本软了就可以取出
3
重新再装清水再泡一次
4
第二次泡好后（泡好后的燕窝是一条条的，但不会化水或容开）
5
炖盅里加入适量泡好的燕窝
6
加入适量的冰糖
7
倒入放凉的开水
8
冷水入锅隔水炖
9
大火炖25分钟就可
10
美味的冰糖炖燕窝

小贴士

1.处理燕窝时不要用开水泡只要用清水泡就可
2.炖燕窝的时间不能超过30分钟
3.还可以减少凉开水的量加椰汁一起炖

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品滋阴润燥美白儿童增强免疫力炖品甜品

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