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肉沫炖蛋

肉沫炖蛋

�� 蛋的爽滑加上肉的鲜美，搭在一起，用娃的话说：简直是人间美味呀。(展开) ��

食材

主料

草鸡蛋 2个
五花肉 100g

辅料

盐适量
鲜酱油 适量
凉白开 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉提前剁成肉沫
2
草鸡蛋二个打散备用
3
将肉沫加进蛋渡中搅拌打散
4
加入适量晾凉的白开水和少许盐
5
放进电饭锅自带的蒸屉中
6
饭熟蛋好，取出，上面浇一些鲜酱油即可食用

小贴士

蒸蛋一定要放凉白开，蛋要打散，这是蒸出的蛋不起汽泡的窍门

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品家常菜炖品儿童老年人蒸

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