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白果鹌鹑蛋冰糖水
白果又称银杏、公孙树子等,前段时间给孩子看中医,医生建议吃点白果。最近从网上一下买了5斤,这东西又不能吃多,所以经常变着花样吃。今天天气热,就做了这个汤,孩子很喜欢。

食材

主料
辅料
  • 冰糖 适量
  • 枸杞子 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤1
    1
    白果洗干净
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤2
    2
    用夹子夹一头开口
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤3
    3
    放微波炉加热一分钟,剥去壳
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤4
    4
    鹌鹑蛋煮熟
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤5
    5
    剥皮备用
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤6
    6
    枸杞泡开
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤7
    7
    锅中倒入清水,放几片生姜
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤8
    8
    水开放入白果、鹌鹑蛋、枸杞,煮8分钟左右即可
  • 白果鹌鹑蛋冰糖水步骤9
    9
    营养爽口的白果鹌鹑蛋冰糖水可以喝了

小贴士

白果不好去壳,只要在微波炉加热一分钟就好了,时间不能太长噢
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 母亲节 下午茶 煮 糖水

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