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芽菜土豆沙拉

芽菜土豆沙拉

�� 春晚夏初的季节，天气忽冷忽热，人容易感冒，没有食欲，吃些清淡的沙拉更适应不舒服的胃口。(展开) ��

食材

主料

土豆 3个
豌豆芽菜 200g

辅料

金桔醋 1大勺
橄榄油 1大勺
芝麻酱 适量
盐 1小勺
迷迭香 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆加1勺盐煮至八成熟，切成小块。
2
切好的土豆加适量芝麻盐、二分之一大勺橄榄油、迷迭香搅拌均匀。烤箱200度预热。
3
拌好的土豆块平铺在烤盘上，放进已经预热好的烤箱里烤20分钟。
4
豌豆芽菜清冼干净，沥干水分，加入剩余的橄榄油、适量芝麻盐、金桔醋搅拌均匀。
5
将拌好的豌豆芽菜与土豆块混合装盘即可食用。

小贴士

没有新鲜迷迭香可以用干的迷迭香代替；金桔醋也可用其他香醋代替。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉下午茶情人节拌沙拉祛风散寒

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