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豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。(展开)
葱香萝卜丝炒豆芽
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尖椒茭白炒黄豆芽
肉丝炒黄豆芽
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腐竹黄豆芽煮鸡翅根
双椒鲜核桃仁
核桃青豆玉米
核桃仁炒菠菜
菠菜木耳拌核桃仁
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黑米核桃豆浆
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核桃红枣大米粥
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香煎核桃饼
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