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烤羊肉
过节总是喜欢有过节的气氛,吃腻了炒菜,一家人围在一起吃自己做的烧烤,即卫生,又增进感情,所以我们家总是在过节的时候不失时机的改善一会。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 辣椒面 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤羊肉步骤1
    1
    羊肉1斤。
  • 烤羊肉步骤2
    2
    羊肉切块用生抽腌制。
  • 烤羊肉步骤3
    3
    用竹签穿成羊肉串。
  • 烤羊肉步骤4
    4
    在煤气炉上引燃木炭。
  • 烤羊肉步骤5
    5
    支起炉子,把点燃的木炭放入。
  • 烤羊肉步骤6
    6
    将羊肉串放在支架炉上烧烤。
  • 烤羊肉步骤7
    7
    可根据个人口味撒孜然及辣椒面。

小贴士

羊肉在前一天晚上腌制可入味。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 烧烤 烤 小吃 孜然味

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