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嫩南瓜炒腊肉
嫩南瓜也就是刚刚长出不久的青南瓜,其口感爽嫩,营养价值也很高,无论是炒着吃还是做馅都很美味。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 嫩南瓜炒腊肉步骤1
    1
    准备好嫩南瓜、腊肉、红椒清洗净
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤2
    2
    嫩南瓜、腊肉切片,红椒切成块
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤3
    3
    热锅下油
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤4
    4
    下切好的腊肉
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤5
    5
    炒熟后盛出
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤6
    6
    锅内留少许油
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤7
    7
    下南瓜片
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤8
    8
    炒一会
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤9
    9
    放盐炒匀
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤10
    10
    下红椒
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤11
    11
    下炒好的腊肉
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤12
    12
    炒匀关火
  • 嫩南瓜炒腊肉步骤13
    13
    盛入碗中

小贴士

1、腊肉较咸炒南瓜时少放盐
2、因南瓜较嫩炒的时候不易时间过久以免影响口感
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 健脑益智 健脾开胃 延缓衰老 降血压

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