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鲜蔬芙蓉汤
这道汤在2013年3月做过一次发于其它美食网站中,时隔4年了,我儿子又想到了这道汤,让我再做了吃吃。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜蔬芙蓉汤步骤1
    1
    食材:鸡蛋(已打入碗中)、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗切片)、菜芯干
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤4
    4
    将已清洗新鲜香菇放在案板上切成片。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤5
    5
    接着,将切好的新鲜香菇和胡萝卜下入清水锅中煮开。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤6
    6
    然后,合入菜芯干,加适量的盐。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤7
    7
    加适量的味精。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤8
    8
    调味翻匀。
  • 鲜蔬芙蓉汤步骤9
    9
    最后,倒入蛋液搅匀,即成。

小贴士

来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 晚餐 汤 炒锅 煮

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