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生姜红枣糖水
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,中医认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益,可抗菌、增食欲、驱风寒。生姜红枣糖水可防治感冒,更是女士夏季里的保健汤水,材料便宜、制法简单,却非常实用。

食材

主料
辅料
  • 凉水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生姜红枣糖水步骤1
    1
    准备好材料。
  • 生姜红枣糖水步骤2
    2
    红枣去核切成小块。
  • 生姜红枣糖水步骤3
    3
    生姜去皮切成薄片。
  • 生姜红枣糖水步骤4
    4
    将水、红枣和生姜放入宽口小锅里面。
  • 生姜红枣糖水步骤5
    5
    大火煮开,转小火煲一个小时,下红糖,待融解后即可饮用
  • 生姜红枣糖水步骤6
    6
    营养丰富的生姜红枣糖水熬好了,趁热来一碗吧!

小贴士

食疗功效:保健强身、补血益气、防治感冒,但不能多喝,否则容易上火。
注意事项:据说姜皮是凉性的,若不去皮会大大降低了红糖姜水的药用价值。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:老年人 甜品 儿童 白领 老年人 补血补气

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