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清炒芦笋

爱吃鱼的猫

清炒芦笋

�� 清炒芦笋是一道凉爽清脆的菜肴，食用芦笋对人体还有很多好处的。(展开) ��

食材

主料

芦笋 500g

辅料

盐 1勺
鸡精半勺
辣椒 2个
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芦笋去掉老的部位，洗净
2
把洗净的芦笋切成片
3
锅里放水烧开，加入少许盐，油再倒入切片的芦笋焯熟，捞出
4
另起锅放油烧热，放入辣椒爆香再倒入焯好的芦笋快速翻炒，加入盐，鸡精调味，最后翻炒均匀即可出锅
5
成品
6
成品
7
成品

小贴士

芦笋要选择翠绿，比较嫩的才好吃

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒

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