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芦笋炒鸡肉

爱吃鱼的猫

芦笋炒鸡肉

�� 芦笋鲜嫩可口，富含蛋白质，维生素和多种氨基酸，可以提高身体免疫力。(展开) ��

食材

主料

鸡胸 2块
芦笋 10根

辅料

玉米淀粉 1勺
鸡蛋 1颗
姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸洗净，切薄片
2
放入玉米淀粉拌匀
3
放入鸡蛋拌匀
4
芦笋洗净，削去老皮后，斜刀切成段
5
姜切丝，蒜切片
6
锅中放油，烧热后，放入鸡肉，划散
7
变色后放入姜丝，蒜片炒香
8
放入芦笋，盐，生抽炒匀
9
盛入盘中

小贴士

1.芦笋的老皮要削掉。
2.鸡胸用淀粉和鸡蛋拌匀再烹饪，会有滑嫩的口感。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐家常菜炒

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