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咸海鲶鱼炖花生米

爱吃鱼的猫

咸海鲶鱼炖花生米

�� 咸海鲶鱼和花生米一起炖着吃不但美味而且很下饭呢，炎热的夏季里食欲不振如果来上这样的一道菜一定很开胃呢。(展开) ��

食材

主料

咸鱼 100g
花生仁 150g

辅料

花生油 15ml
葱 20g
醋 10ml
酱油 15ml
八角少量
姜 10g
蒜 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：花生米提前用水泡一会
2
热锅放油，放入葱、姜、八角和蒜爆香
3
放入咸鱼，两面煎一会
4
放入花生米
5
放入醋
6
放入酱油
7
翻炒几下
8
放入水
9
炖至汤汁浓稠即可

小贴士

咸海鲶鱼如果腌制的咸就用水泡一会，我腌制的不咸就没有泡

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜炖热菜

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