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鸭胸肉炒冬瓜

鸭胸肉炒冬瓜

�� 鸭肉的蛋白质含量很高，面且现在吃鸭肉正是时候。冬瓜可以消暑，补充水分；今天就用了一块鸭胸肉来炒冬瓜，味道很好，而且做法简单又营养丰富。(展开) ��

食材

主料

鸭胸肉 100g
冬瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
鸡粉适量
蚝油适量
生抽适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鸭胸肉和冬瓜
2
鸭胸肉切片用蚝油生抽和生粉奄一下入味
3
冬瓜切片
4
锅内热油炒香姜
5
下鸭肉炒
6
炒熟后起锅备用
7
原锅下冬瓜番炒
8
冬瓜炒熟后下炒好的鸭肉一起炒匀
9
下盐和鸡粉调味出锅

小贴士

鸭肉用生粉和蚝油奄一下炒出来就比较入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜湿热质感冒白领夏季脂肪肝

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